Печенье "Овсяники"

Приготовил : AlenaPrika Время приготовления: 40 мин
Рассыпчатое печенье с нежным овсяным вкусом идеально подойдет для семейного чаепития или угощения для круга друзей. Приготовьте его заранее, чтобы оно успело остыть после выпекания и подайте с чаем!

Описание приготовления:

Овсяное печенье "Овсяники" вкусно и с охлажденным шипучим лимонадом, и с горячим молоком или ароматным кофе! Обязательно приготовьте его для своих близких. Печенье можно взять с собой в школу или на работу.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Крупы / Овсянка Блюдо: Выпечка / Печенье / Сладкое

Состав / Ингредиенты:

Хлопья овсяные 150 Грамм (быстрого приготовления)
Яйцо 1 Штука
Масло сливочное 100 Грамм
Сахар 80 Грамм
Соль 2 Щепотки
Молоко 100 Миллилитров
Мука пшеничная 80 Грамм
Разрыхлитель 4 Грамма

Количество порций 4

Как приготовить «Печенье "Овсяники"»

Подготовьте указанные ингредиенты. Сливочное масло используйте хорошего качества, его можно заменить маргарином, но не спредом!

Перемолите овсяные хлопья в крошку, необязательно в муку. Если у вас нет измельчителя, то просто приобретите вместо хлопьев овсяную муку.

Молоко влейте в глубокую емкость, вбейте туда же куриное яйцо. Всыпьте соль и сахар, взбейте все. По желанию можно добавить ванильный сахар или другой ароматизатор.

Растопите сливочное масло и влейте его в массу, перемешайте.

Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель. Аккуратно вмешайте их в тесто, оно должно получиться плотным и липким.

Застелите противень пергаментной бумагой и скатайте из частей теста небольшие колобочки. Выложите их на равном расстоянии друг от друга. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее противень на средний ярус.