Молочная манная каша с голубикой

 Вкусное утро   12.01.24

Скучная манка мигом преобразуется в подобный муссу десерт благодаря ягодам и корице. Несложная хитрость во время приготовления поможет избежать комочков. Молочная манная каша с голубикой – достойный рецепт простого и действительно вкусного завтрака.

Продукты Голубика (свежая или замороженная) — 120 г Крупа манная — 100 г Молоко — 300 мл Вода — 250 мл Масло сливочное — 20 г Сахар — 50 г Ванильный сахар — 10 г Корица молотая — 0,5 ч. ложки Соль — 1 щепотка

Молочная манная каша с голубикой

Подготавливаем продукты.

Молочная манная каша с голубикой

Смешиваем воду, молоко и голубику (100 г).

Молочная манная каша с голубикой

Перебиваем блендером до однородности.

Молочная манная каша с голубикой

Вливаем смесь в сотейник или кастрюлю и доводим до кипения на огне меньше среднего.

Молочная манная каша с голубикой

Постоянно помешивая, тонкой струйкой всыпаем в молоко манку.

Молочная манная каша с голубикой

Добавляем сахар, соль и корицу. Перемешиваем. Варим, постоянно помешивая венчиком или ложкой, 5 минут, до готовности и загустения каши.

Молочная манная каша с голубикой

Молочная манная каша с голубикой готова.

Молочная манная каша с голубикой

Добавляем масло и перемешиваем.

Молочная манная каша с голубикой

Раскладываем по тарелкам и подаём к столу, по желанию дополнив маслом.

Молочная манная каша с голубикой

Приятного аппетита!

russianfood.com