Арахисовая паста с шоколадом и медом
3
Приготовил : Катерина Время приготовления: 15 мин
Если у вас достаточно мощный блендер, то вы легко можете приготовить арахисовую пасту в домашних условиях. Предлагаю вариант сладкой шоколадной пасты с медом.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить арахисовую пасту с шоколадом и медом. Шоколад можно использовать любой: горький, темный или молочный, даже белый шоколад подойдет. Мед лучше брать более жидкий или предварительно растопить его. Паста получается вкусной и питательной, отлично подойдет для свежих хрустящих тостов.
Назначение: На полдник Основной ингредиент: Орехи / Арахис Блюдо: Десерты / Сладкое Диета: Вегетарианское питание
Состав / Ингредиенты:
- Арахис 300 Грамм (бланшированный)
- Шоколад 100 Грамм
- Мед 50 Грамм (жидкий)
Количество порций 10
Как приготовить «Арахисовая паста с шоколадом и медом»
Подготовьте все ингредиенты.
Арахис подсушите в сковороде до золотистого цвета.
Переложите арахис в блендер и начните измельчать орехи. В начале они будут измельчаться в мокрую крошку, а затем масса станет более жидкой и текучей. Во время измельчения тщательно собирайте орехи со стенок блендера, если не хотите крошек в готовой пасте.
Шоколад нарежьте на небольшие кубики и растопите на водяной бане до жидкого состояния.
Добавьте в блендер растопленный шоколад и мёд.
Взбейте все вместе до однородной кремовой консистенции.
Перелейте пасту в чистую баночку. Когда паста остынет, она станет тверже и плотнее.
Арахисовая паста с шоколадом и медом готова!
Источник: povar.ru
